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  • 大眼~~活動 大眼~~感受 大眼~~cake cake 大眼~~商務推介

    【Blogger Event】 Lactel 牛奶做出美味Mousse Cake

    2016年08月22日 | 累積瀏覽 1227

    早前參加了法國 Lactel 牛奶 主辦的Blogger Event, 蘭特Lactel是法國第一牛奶品牌,亦是法國歷史悠久的牛奶品牌,起源於1968年, 今次Event 除了對牛奶標籤更了解外,也使用了Lactel 純牛奶,還跟Chef Koo 甜心先生, 學做了一個Mousse Cake, 整個活動都好開心,更遇到很多未曾見話的Blogger朋友。        講起牛奶,日常... 看全文
  • 大眼~~煮食 Kenwood KM020 大眼~~感受 大眼~~cake cake

    豹紋杯子蛋糕【附食譜】

    2015年07月27日 | 累積瀏覽 2401

    早前在台灣一個網絡群組, 見到一個分享, 是很可愛的豹紋杯子蛋糕, 因為好特別,原本係諗住做豹紋嘅吐司, 但過去一星期太忙, 所以轉了做杯子蛋糕因為杯子蛋糕比較快, 想不到分享到LC群組很受歡迎, 我想大人小朋友也很喜歡, 家中的小王也吃了很多。   食譜只是一個雞蛋糕, 所以初級班的維媽也可以攪定, 如果要做豹紋就要加無糖可可粉及竹碳粉點綴, 實在是好方便又好玩, 暑假來個親子活動, 包你開心!! 食譜<15個7cm杯子蛋糕>... 看全文
  • 大眼~~活動 大眼~~感受 大眼~~cake cake

    Wedgwood Afternoon Tea

    2013年07月09日 | 累積瀏覽 1424

    多謝Feon 邀請到她家茶聚 開心了多天 又擔心了多天 原因得一個……怕中毒 眾所週知 FEON 收藏的除了多色彩的 Le Creuset 還有是很美很美又輕的骨瓷 當然不止 Narumi, 還有Wedgwood, Royal Albert 等等… 難得到來…總不會用LC 吧 目的…打劫 但沙朗和我都暈哂…手軟脚軟 打劫是不成了 還是好... 看全文

    Wedgwood

  • 大眼~~煮食 Miele Puresteam 大眼~~cake cake

    C9生活

    2013年01月12日 | 累積瀏覽 1462

    可能自己鐘意買餸煮飯 所以行街市唔會嫌污槽 早上的菜魚肉都新鮮過人 重可以學到好多野 (偷聽/偷望D婆婆買乜, 點選好的材料) SAT 早上阿咪芝士一起到街市 回家都兩點多了 準備晚餐還是足夠的 當然, 主角是MIELE 要毒害朋友都要出D力出D本錢 WAKAKAKAKA 先預備燉湯早兩天浸發的花膠早上浸好的瑤柱冬茹已出水的響螺及豬展洗好的圓肉及杞子 分配好安置好放一邊 輪到白切雞因為臨近新年想... 看全文

    Le Creuset Miele Puresteam KENWOOD KM020

  • Kenwood KM020 大眼~~cake cake

    聖誕快樂

    2012年12月16日 | 累積瀏覽 847

    識左敗婦們一段日子 除左衰衰的不斷敗家 都有好建樹的 多得偽主婦教路 (佢成日話易) 做到一個我認為好靚好靚既蛋糕 文送比家人作為聖誕禮物 聖誕水果蛋糕 X’mas Fruit Cake 材料(約兩磅):低筋麵粉  150g高筋麵粉  150g牛油     230g黃糖     230g雞蛋  330g (大約7隻)四色果皮、紅梅乾、藍梅乾 820g (可以再多些是隨意的)蘭姆酒 RUM ﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣30... 看全文

    KENWOOD KM020 聖誕水果蛋糕

  • 大眼~~敗家 大眼~~煮食 大眼~~cake cake

    CHIFFON 小聚

    2012年11月24日 | 累積瀏覽 1247

    集合原意為左Le Creuset 的 chiffon heart shape cast iron 因為在home tea又唔想買外賣的就夜一夜都做番之前朋友教的cheese cake我自己就好鐘意啦 材料簡單 ~~ 晚餐是一起到市場買的新鮮食材 ~~靚靚新界菜 + 維媽的蘿白炆牛腩 (早一天做好會比較入味) 配著先家制的烏冬....正、滑 !! 得巴教路 ~~ 芝士焗BB沙拉大扇貝 阿咪教路 ~ 清蒸海中蝦  (不用白灼... 看全文

    聚會

  • 大眼~~cake cake

    German Apple Cake (附食譜)

    2012年08月17日 | 累積瀏覽 914

    上次 TOWN GAS 學左個用4隻青蘋果做的蛋糕 又易又好味 (我係蛋糕白痴, 所以少少的成就都開心半天....唔好怪我 xdd) 遇上八號風的日子 不在家做CAKE 好似浪費左D 小王的是一個 Ramekin既size ...QQ 內有很多蘋果肉呢 當然....大的是帶回公司和同事分享的 材料 : 無鹽牛油 150g (室溫), 砂糖 100g,  蛋 3隻, 麵粉 200g, baking powder 2... 看全文

    German Apple Cake

  • Kenwood KM020 大眼~~cake cake

    快活的週日

    2012年05月20日 | 累積瀏覽 629

    可以做快活的事情好HAPPY架來個晨操先Blueberry Cheese Cake嘆慢版做 晚上有得食 xdddd 再做了Caramel Apple Muffin(出自Rachel食譜)小王可以帶回校給同學仔吃 又死左去SOGO原本唔去不過大王話去TIME SQUARE有野攪我一定死跟唔小心敗左5小心XDDDDDDDDD敵不過 Le Creuset 一天很快就過去了幾時先到下個星期天 xddddddddddd... 看全文

    Le Creuset KENWOOD KM020 Blueberry Cheese Cake Caramel Apple Muffin

維維媽

寫BLOG是為了記錄小王的成長趣事,但久而久之,變成了飲飲食食玩樂人生BLOG,雖不是精彩萬分,但已為平淡的日子帶來不少歡樂!! 可以跟BLOGGERS們成為好朋友,分享煮食心得、敗家情報,更是賞心樂事! 電郵: waimakitchen@gmail.com


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