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  • 大眼~~活動 大眼~~感受 大眼~~商務推介

    【Starbucks】星巴克的熱情

    2014年10月22日 | 累積瀏覽 1565

    從來對星巴克的感覺是relax 型格, 對今次的活動, 完全改觀, 除了以上的評價, 再來的就是多分熱誠、認真、執著 !!   穿著黑色圍裙的服務員, 都是咖啡大師, 受專業訓練, 精通咖啡的一切。 不難想像, 星巴克培訓出優秀的咖啡師, 必然是頂瓜瓜, 由最basic的咖啡豆開始, 至造就一杯令人神往、誘人的咖啡。 一杯咖啡, 比起茶檔賣出貴一倍或以上, 是不是值得? ?  對於國際化的咖啡店, 加上以上元素及精挑細選後, 絕對是... 看全文
  • 大眼~~煮食 Miele Puresteam 大眼~~感受

    【京蔥爆中卷】附食譜

    2014年09月18日 | 累積瀏覽 2075

    小王很喜歡吃尤魚 (台灣稱為: 中卷), 但大人都怕三高之一的膽固醇, 但根據一位醫師朋友說, 尤魚的膽固醇含量都在內臟, 但內臟都會去除, 所以..... 照食 xd。 我好鐘意睇台灣名廚阿基師的VIDEO, 好多時也向他偷師, 加入自己的小原素, 也煮出很好味的港版台灣菜,  還有那些小撇步, 也可以學會更多小技巧, 是我學廚的好師傅, 網絡世界真偉大 HAHA 材料 尤魚  一條  (可讓魚檔去除內臟) 紅椒 一隻... 看全文
  • 大眼~~活動 大眼~~感受 大眼~~商務推介

    【IKEA】美好一天從這裡開始

    2014年08月23日 | 累積瀏覽 2423

    沒有錯的了, 人一天的開始及總結就是睡房及浴室,  在香港冇人不識的潮流家居品牌【IKEA】, 也在2015年新產品中, 注入大量新穎時尚的家品傢俱, 而主打更是在睡房及浴室內的佈置及用品傢俱。  在「2015年新產品傳媒預覽會」中, 就大開眼界, 當中不少設計實用, 顏色也很讚呢。 好像我自己, 不在廚房的時間, 就是在睡房看書煲劇, 反觀在客廳的時間反而不多.... 浴室也是, 帶著疲倦的工作回家後, 一定想在清新的浴室內泡個熱水澡吧。 正如以上所講, 如果... 看全文
  • 大眼~~活動 大眼~~感受 大眼~~商務推介

    【吃吧78】玩轉你個廚房@南亭

    2014年08月20日 | 累積瀏覽 3480

      最近做左樣好大的決定(犧牲色相), 先不要想埋一邊 XD, 有看我BLOG / Facebook Page的都知道我好少露面 (差不多沒有露過), 不是因為樣唔夠靚 (咁一定不是醜XD), 只是肥肥圓圓的我, 有點害羞喔 !! 西蘭花妹子舉了半天的大咪 等我幫下手 HAHA 正題  :  其實.....是為了【吃吧78】出左少少鏡者, 跟六位BLOGGERS一起走到本地一間日式串燒餐廳的廚房... 看全文
  • 大眼~~煮食 大眼~~感受 大眼~~商務推介

    【山藥蘋果燉湯】半夜精選靚湯@Le Creuset x Miele 別注版 Milky Pink Soup Bowl

    2014年07月25日 | 累積瀏覽 3729

    無論什麼季節,湯水真係唔少得,我一家三口冇湯不歡,滾湯老火燉湯排住隊,家住街市附近,要買新鮮食材一點也不難。 昨天到超市見有日本山藥,就買了一段來燉湯,山藥功效好又不昂貴,有健脾益胃助消化,多吃無妨。由於現正盛夏,太燥的湯可免則免,生果家中很多,選了一個蘋果,配搭清新一點! 因為是晚上睡前入爐, 由於MIELE在完成預較的時間時,會自動關機,所以今天早上起來, 就有新鲜燉好的湯品, 轉入保溫壺內帶回公司了。方便得很, 這個方法已用了多次, 為的是方便小王有帶回學校... 看全文
  • 大眼~~感受

    我們的約會 @ Le Creuset X Miele X 敗家情報專區

    2014年07月24日 | 累積瀏覽 5888

    我們(玻璃朱、芝士、偽主婦、鬼嫁) 已經不是第一次走在一起, 每次都是難捨難離, 今次也不例外,走的一刻,很不捨得。鬼嫁每幾個月才回香港一次,很開心今次她出書回來只是2天半的時間,也滕出一齊晚來偽主婦家,那没完没了的house warming繼續進行。可能因為一個晚上都不夠我們傾心事, 那夜..........3點多才回家 !! 傍晚到偽家時 偽已在忙碌地準備晚餐  好嘔心的MENU 出自玩野王玻璃朱 正式是這個 每款... 看全文
  • 大眼~~敗家 大眼~~活動 大眼~~感受

    【SHARP】慢磨機初體驗

    2014年07月09日 | 累積瀏覽 4008

    早兩年前買的"德國佬"食物處理器, 以快速打爛食物為大前提, 我承認, 打沙冰真係誇啦啦, 打橙汁唔掂, 只是將橙打到綿爛, 完全不是果汁。 之後再買Kenwood KM020 的配件榨橙汁, 就是要出力按著, 而且好浪費橙邊的橙肉及沒有榨盡所有橙汁。   最近看見不少谷友及敗婦B及KI也擁有一部慢磨機, 就發覺唔錯呀, 最緊要是我和小王也是橙汁怪, 所以都好好研究一番。  一直以來對慢磨機沒有概念, 如果只為做果汁而敗一部機回來, 我是不會了 (家中已沒太多位了... 看全文
  • 大眼~~感受 大眼~~商務推介

    極上泰式冬陰公盆菜 [ DimBuy購物頻道 ]

    2014年06月17日 | 累積瀏覽 1706

    早前收到 [ DimBuy購物頻道 ] 邀請, 嚐試了他們聯同"饗薈銀河"推出的最新口味的特式盆菜 [ 極上泰式冬陰公盆菜 ] 話明是泰式, 就是和一般連鎖快餐店有很大的分別 ...   個人覺得頗為特別的是湯底 以為盆菜的是汁? 原來是濃濃的魚湯底 這樣很好呀, 可以食到最尾, 湯也喝清 濃而不是勁辣的"冬陰公魚湯" 是用了六小時餚制的魚湯加十多種泰式香料造成 所以我也喝了兩碗... 看全文
  • 大眼~~敗家 大眼~~煮食 大眼~~感受

    【氣炸鍋 Airfryer】維家大熱氣炸鍋@Philip Airfryer

    2014年06月11日 | 累積瀏覽 9123

    本不打算收納此座山仔, 但奈何腦電波太弱, 竟然被一位谷友毒番轉頭xd。 其實維家不是常常做炸物的, 不過經過少少的了解, 就開始心動。  但一玩不得了.....可能又好奇心重, 所以不斷試不同的食材及時間及效果, 看看理想的做法如何   給了自己很多很多的藉口 haha.... 1. 不想夏天在熱氣充天的廚房內流汗 2. 不想浪費半瓶食油做炸物 3. 某些中菜可以免走油 4.  好似都找到一個小角落放小山 5.... 看全文
  • 大眼~~活動 大眼~~感受

    難忘《偽主婦 x Miele 煮大餐粉絲聚》@ Miele Private Lounge

    2014年06月10日 | 累積瀏覽 2719

    好開心朋友出書, 更開心是她的心血BB大賣, 口啤及質素都很好, 火速地第三版已在加印中, 由知道偽主婦出書到現在見到成品, 也是半年左右的事, 一班敗婦都好期待, 可能因為在拍攝日都有份出下棉力, 所以特別想看到BB的出世。   再一次可以到 Miele Private Lounge, 是因為《偽主婦 x Miele 煮大餐粉絲聚》, 我是Le Creuset 的粉絲之外, 也是Miele 的粉絲, 記得上次到 Privat... 看全文
  • 大眼~~活動 大眼~~感受 大眼~~商務推介

    完美享受的週末 Champagne Brunch @ Le Dôme de Cristal

    2014年05月20日 | 累積瀏覽 2275

    終於有機會來到Le Dôme de Cristal 自開業以來已經好想試一試, 今次臉書ADMIN敗婦們得靚靚公關小姐安排, 可以好愉快地慶祝偽主婦的新書大賣,  大家真的很為她高興, 她真是好比心機的生產她的小BABY的   偽正努力地為粉絲簽名 XD 說回餐廳, 樓底很高, 有簡約的圓拱形設計天花 Tapas & Dessert Area 由於餐廳是以香檳為主... 看全文
  • 大眼~~感受 大眼~~出走

    韓國自由行 ~~ 阿豬媽行市場 @中部市場買人參、廣藏市場及周邊

    2014年05月16日 | 累積瀏覽 4681

    鐘意煮野食既我, 去每個地方都會找地道超市行下, 首爾最出名的就是很大很多人氣產品的首爾站LOTTE MART, 但係, 最近幾次去都人山人海, 只是佢位置方便, 產品集中, 所以多遊客幫襯 但係香港步伐實在好快, 不少韓國食品用品都可以在尖沙咀韓國街找到, 價錢亦不是差太遠, 所以為了省下點行李重量, 已經唔可能再大大箱的PACK 回來了。 今次行了三個市場 :  中部市場、廣藏市場 及 中通市場 比較好行的是中部和廣藏 但是, 某些地道的... 看全文
  • 大眼~~感受 大眼~~出走

    韓國自由行 ~~ 韓燒@新村八色五花肉

    2014年05月16日 | 累積瀏覽 3584

    上回提到韓牛令人回味無窮, 另一類的是燒豬肉, 雖然豬肉是比較便宜, 而且成街都係, 成行成市, 是旦中入一間都有得比你燒, 正正因為咁, 找特別的就會更難忘, 重點係, 好食、好平、好飽 話明八色五花肉,更係有八款味道啦,每款只有手掌大的size, 但有少少厚的, 卷好放在一條長長的盤子上,所以order 一份八色,就可以夠2-3人吃了 八色五花肉的八款口味分吃是 人參、原味、紅酒、松叶、草本、咖哩、味噌、辣醬   上菜了... 看全文
  • 大眼~~感受 大眼~~出走

    韓國自由行~~ 韓燒篇@馬場洞韓牛

    2014年05月15日 | 累積瀏覽 10922

    這篇絕對不是比併, 而是維媽的極力推介, 韓國吃燒肉, 是一定的了, 如果你是跟團的話, 我包保你燒到走果日都在燒, 而且燒到你怕, 燒到你悶..... 自由行就是有這好處, 幾自由都有, 喜歡那一家就進去, 有點駁的刺激, 在韓國一般燒肉店家只是提供豬肉, 吃韓牛是要去專門的店家才有的, 而且價錢亦會比較貴。  尤其是明洞旅客區。   這次我走進韓牛批發市場, 全國的韓牛也是送來這裡拍賣出售的, 市場內有韓牛燒肉店, 絕對係成條村都好&... 看全文
  • 大眼~~感受 大眼~~出走

    韓國自由行 ~~ 參雞湯大比併 : 土俗村 vs 皇后

    2014年05月15日 | 累積瀏覽 3735

    黎到韓國唔食人參雞湯=冇黎過,每次我都會將人參雞湯放在到步當天,吸下人參靈氣,再殺出血路,保下身提下氣。 有兩間比較出名的人參雞湯店,都是在景福宮附近的,大家最為熟識的是"土俗村", 另一間是由仁寺洞搬到"土俗村"對面街的"皇后名家",  打正對台,當然要比併啦! 土俗村參雞湯 你會發覺,過了中午12點,土俗村門外就開始出現人龍,縱使店內很大而且人流快,當天我們很早就到, 大約早上11時, 沒... 看全文
  • 大眼~~感受 大眼~~出走

    韓國自由行 ~~CAFE ~~ 吃甜點 + 敗LE CRUSET @清潭洞、弘大探羊仔、明洞綠茶迷、三清洞cafe 集中地

    2014年05月14日 | 累積瀏覽 8473

    對於甜點不太喜好的我, 都想吃吃特別一點的, 今次因為是濕平大作戰, 真的是腳仔軟的不能再軟, 好多時中間時間都會在一些CAFE 作小休, 睇TOPIC 都知要講幾個唔同區的必試甜點, 有得食有得睇有得敗, 好過癮XD 韓國的CAFE 很多都很特別的, 原本也PLAN了去新沙林陰洞,但因為去了LE CREUSET FLAGSHIP (會再補充, 粉絲們不用急), 所以就沒有去了, 很是可惜, 下一回我一定要去嘆一嘆!! 清潭洞 是各國名牌集中地 (不是我杯茶),... 看全文
  • 大眼~~感受 大眼~~出走

    韓國自由行~~ 韓屋初體驗

    2014年05月14日 | 累積瀏覽 4602

    韓國自由行很多人都會去, 亦有很多人識得搵食搵資料, 不過身為一代韓迷, 也要好好為自己留下美好回憶。 實在後悔為什麼沒有為之前的韓國行做遊記, 因為每一次也是如此開心痛快的。  加上只POST 臉書已不能滿足心中對韓國的愛了 XD (為什麼當年不選韓國老公呢..... T.T >>>>>>> 以前韓國的男人都太尊橫了, 還是現在的好KEKE)   過去幾年都會去韓國飲飲食食加敗家, 最深刻是上年201... 看全文
  • 大眼~~活動 大眼~~感受

    休閒小聚 @ Spasso

    2014年04月28日 | 累積瀏覽 1783

    每星期的工作及家庭事務, 已經令我忙得透不過氣來, 正正是這個原因, 就更加珍惜每次出來聚會或跟三五知己談天說地的歡樂時光, 敗婦的點子很多, 每次也為我帶來無限驚喜, 總覺得人是需要一點自由空間才可以讓腦子轉得更快更靈 ~~ 酒是少不了喔 ~~ 今天是早了點 XD 真是扯到老遠 ...... 哈哈哈! 今次到了一間意大利餐廳 享受自由的星期六中午!! Spasso  位處尖東近海傍位置 有點旺中帶靜的感覺 由於近海傍,... 看全文
  • 大眼~~敗家 大眼~~感受

    Le Creuset 開倉2014 總結

    2014年04月08日 | 累積瀏覽 5390

    Le Creuset 以往都是在三月及九月開倉 正當大家鬆懈下來的時候 就收到邀請信   心情七上八落 既興奮又開心 但才剛敗入日本 French Pastel 不過作為Le Creuset粉絲 就算沒什麼目標 去見見老朋友(Y BLOG時的BLOGGERS) 也很好很開心啦   一年兩次的聚會不能錯過 不得不讚一下LC HK 今次安排非常好 採取的方案都可打擊炒風 排隊秩序也井井有條... 看全文
  • 大眼~~敗家 大眼~~活動 大眼~~感受 大眼~~出走

    馬交學藝記 (下集)

    2014年03月18日 | 累積瀏覽 3771

      敗家到馬交是真的 因為到十四樓上堂 熙媽會介紹很多平靚正食材敗物   因為今次做葡國焗鴨飯 所以葡腸少不了 這款連浸腸的油都可用來炒菜的 好大罐的 $5X 熙媽還帶我們到地道超市 敗葡腸及辣肉腸 這裡是原條切片 一磅才5x 蚊 C9 們大愛 原本還有很多想帶回港的 但怕重加上還有1天遊 還是開開眼界 下回才喪敗&... 看全文

維維媽

寫BLOG是為了記錄小王的成長趣事,但久而久之,變成了飲飲食食玩樂人生BLOG,雖不是精彩萬分,但已為平淡的日子帶來不少歡樂!! 可以跟BLOGGERS們成為好朋友,分享煮食心得、敗家情報,更是賞心樂事! 電郵: waimakitchen@gmail.com


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