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  • 大眼~~煮食 大眼~~感受 大眼~~商務推介

    【BRUNO多功能電熱鍋 】 日本煮食神器。燒烤、章魚燒、米漢堡、早晨全餐

    2016年09月01日 | 累積瀏覽 8963

    BRUNO多功能電熱鍋  火熱得一時無兩, 全港粉控都失去理性 所以生果報又加了封號「港女鍋」 愛錫老婆去排隊, 讚都黎唔切啦, 但又封為「港男」 實情大家都不是港女, 應該是入得廚房出得廳堂又愛美的「香港女性」 先不要再討論此敏感得可怕的話提 (身邊重有人問: 使唔使呀....??)           &nb... 看全文
  • 大眼~~煮食 大眼~~感受 大眼~~商務推介 Toshiba 東芝蒸焗水波爐

    東芝純蒸氣烤焗水波爐 Toshiba Superheated Steam Oven ER-LD430HK 開箱文 +水波爐解讀

    2016年08月26日 | 累積瀏覽 19239

      好評如潮的 東芝純蒸氣烤焗水波爐, 終於到達維家了, 之前已知道水波爐的威力, 功能上是多機合一, 即是可以省位置, 正合香港家小設備要完善的需求。 也適合家中大王使用(因為他是微波粉絲, 夠簡單方便易用就是好, 各取所需)       但最重要是對水... 看全文
  • 大眼~~活動 大眼~~感受 大眼~~cake cake 大眼~~商務推介

    【Blogger Event】 Lactel 牛奶做出美味Mousse Cake

    2016年08月22日 | 累積瀏覽 1583

    早前參加了法國 Lactel 牛奶 主辦的Blogger Event, 蘭特Lactel是法國第一牛奶品牌,亦是法國歷史悠久的牛奶品牌,起源於1968年, 今次Event 除了對牛奶標籤更了解外,也使用了Lactel 純牛奶,還跟Chef Koo 甜心先生, 學做了一個Mousse Cake, 整個活動都好開心,更遇到很多未曾見話的Blogger朋友。        講起牛奶,日常... 看全文
  • 大眼~~活動 大眼~~感受 大眼~~商務推介

    IKEA 宜家傢俬 2017 「讓家更有味道」

    2016年08月18日 | 累積瀏覽 1003

    今個星期, 大家都可以在IKEA 各分店或屋苑大堂, 拿得IKEA 2017以「讓家更有味道」為主題的全新目錄冊, 早前就應邀出席IKEA 的活動, 當中都參觀了不少新產品, 也是每年大家都期望的實用、美觀及時尚設計。         讓家更有味道     是從美食、入廚及進餐著手, 配合健康及環保概念... 看全文
  • 大眼~~感受 大眼~~出走 大眼~~日本遊

    東京淺草 ~~ 【花月堂】不能不吃的大大日式菠蘿包 (蜜瓜包)

    2016年07月08日 | 累積瀏覽 3798

    數年前來過淺草後就沒有來過了, 原因是這幾年太多內地客, 迫得雷門水洩不通, 但今次住得比較近, 走路才十多分鐘, 而且在淺草附近的合羽橋道具街也是必走的路線。  旅遊不外乎幾個重點 :  食、買、行、玩   我都是著重吃及買的 (不要讓老公知道) , 所以沒有理由不來吃個大大菠蘿包了。   【花月堂】很優雅的店名   花月堂是什麼來頭 ?? <官網介紹> 一間在19... 看全文
  • 大眼~~感受 大眼~~出走 大眼~~日本遊

    埃塞俄比亞航空 來回香港至東京 CP值爆燈

    2016年07月07日 | 累積瀏覽 7869

    純個人分享今次的初體驗, 是這樣的, 早前無意中在一個日本群組中, 看見埃塞俄比亞航空的分享, 對此航空公司非常陌生, 而且身邊亦沒有人使用過, 不過見時間及價錢都好吸引, CP值爆燈, 不用半夜起床在網絡上爭一席位, 所以用駁一駁的心態, 跟三位朋友一起出發東京6天大殺四方。   先不要被"埃塞俄比亞"嚇到, 不用捱餓, 也不用到機場老遠的閘口登機 !   ~~ 大品牌航空公司壟斷市場而服務差 ~~ 廉航... 看全文
  • 大眼~~感受

    我的食譜書【嚐在家吃】2016年6月8日星期三

    2016年06月08日 | 累積瀏覽 1995

    這是我人生中好重要的一年之一, 在多年的寫BLOG生涯中, 從來只當是一個日記、週記看待。  沒想到幾年來的積極、認真(有時也很懶散), 造就了很多機會,  當中有喜有悲, 有笑有淚, 真的要先謝謝一直很支持我的fans 朋友, 有些是從來也沒見過面的, 但總是給我一個大大的 like....不要小看一個like, 每個post 也是...收到like, 只會心心眼呢 !!   在2015年9月, 收到「青馬出版社... 看全文
  • 大眼~~感受

    飄眉初睇驗過程紀錄

    2016年04月25日 | 累積瀏覽 3073

      雖然我不是無眉娘,但每天都要畫眉,就算畫了多年,總是會出現以下狀況---   趕出門不記得畫~~ 畫了高低不對眉~~ 顏色不均勻~~ 等。。。等。。。等   早年的繡眉、紋眉。。。都不讓我放心,深怕一去不複反,所以玻璃朱介紹完飄眉,又好像真的不錯喔,就膽粗粗試試,c9仔還是... 看全文
  • 大眼~~敗家 大眼~~感受 大眼~~商務推介

    【De'Longhi DDSE25COMBI 抽濕機】回南潮濕乾衣唔少得抽濕機 ~~ 開箱文介紹篇

    2016年04月21日 | 累積瀏覽 1598

    每年香港最潮濕的日子, 可算是二、三月, 因為家中有3只肥貓, 對於牠們的皮毛好易敏感, 所以我要時刻保持家中濕度不要太高, "立痴痴"的感覺真的不太好呀 !!  除了衫晾多天也不夠乾爽外, 地板、牆壁、雪櫃等都出現倒汗水的情況....   由於用了十多年的4合1抽濕機太古董, 深怕長期使用耗電量會好驚人, 加上舊款一天抽不到多少, 還要長開多個小時, 所以經電器店員分析, 決定了使用   ... 看全文
  • 大眼~~活動 大眼~~感受

    【Blogger Event】7-Eleven x Le Creuset 法國小餐具

    2016年04月18日 | 累積瀏覽 2483

    最近的Le Creuset 粉絲都忙得透不過氣來, 就連一向極度重視的「開倉」也放在一邊。  不是誇張, 未見真身已收到消息, 所以在4月6日當天, 一眾粉絲未天光(有些)就來到7-Eleven, 把限量發售的Le Creuset 法式廚意組合櫃買下, 再積極地儲印花, 把一套十款的小餐具, 極速地換購。 講到極速是.....在facebook 群組中, 是當天即4月6日, 就有人發佈, 已經儲齊一整套, 十件餐具及組合櫃, 有點兒天荒夜譚, 但事實真是...... 看全文
  • 大眼~~敗家 大眼~~感受 大眼~~出走 大眼~~日本遊

    東京 ~~ 自由が丘散策 じゆうがおか 、 CUOCA 本店

    2016年03月04日 | 累積瀏覽 3029

    如果來東京, 不想走太多人的地方, 可以選擇去離開山手線的自由が丘 (東京目黑區), 只要在涉谷轉東橫線, 就可到達。  很喜歡這裡, 因為很有假日感覺, 而且大部份都是本土日本人, 據聞自由が丘, 是東京人最想住進去的區域, 今次來的原因是為了去烘焙專門店cuoca shop 敗家, 所以到了自由が丘駅。     那天到來是星期日, 人潮不多, 都是來閒逛、享受生活的一家大小之類. 車站旁還有當地消防隊目的遊樂日, 所... 看全文
  • 大眼~~感受 大眼~~家事

    我們的小王成長了

    2015年09月23日 | 累積瀏覽 1987

    不知不覺,小王已長大了,尤記得當初開始寫Blog 是想記錄他的成長日記 (現在轉哂 xd) 由小小個子到現在長得高大、變聲, 已經感覺他真的大個仔了。  他都很黏著我們, 也好動, 很多朋友, 有時也會約回家來玩電子遊戲, 在FACEBOOK 不難找到他的身影, 很會LIKE 媽媽的POST, 他的每一個讚, 也讓我很開心的 (說真的, 有點迷上他), 現在還是BABE BABE 的叫著 XD   隨著幾年的中學生活,感覺他比前長... 看全文
  • 大眼~~活動 大眼~~感受 大眼~~商務推介 Kenwood KM080

    Chocolate Tart@Kenwood KM080 Cooking Chef Kitchen Machine X 甜心先生Chef Koo

    2015年09月23日 | 累積瀏覽 1623

    不用多介紹, 早前已來過 De'Longhi Group Academy Green Living Concept Store, 是次活動也是在此進行, 很喜歡這裡地方夠闊落, 而且每人一個station, 做起上來都不會「阻手阻腳」! 到場時, 主辦單位KENWOOD HONG KONG 已SET 好廚師機及分配今晚所需材料, 真是貼心得很。     目標是CHEF KOO 甜心生生教授的 Choc... 看全文
  • 大眼~~煮食 大眼~~包包 大眼~~感受 Kenwood KM080

    卡士達杏仁甜餐包@Kenwood KM080 廚師機 (附食譜)(湯種法)

    2015年09月14日 | 累積瀏覽 3231

    湯種包真是十分方便, 而且一定做到軟軟的效果,  就算是隔了2天也沒關係,  昨天晚飯回家就是心思思要做一盤給家人。   今次也是用日本NEON粉, 沒有用凱薩琳粉(流淚粉)。   順道為 KENWOOD KM080 COOKING CHEF 開光,首次使用KM080 做了一個需要先煮的湯種 ,再做麵糰的食譜,初時還沒攪清楚煮食鍵的操控而有點手忙腳亂,但接下來就順暢得多了。... 看全文
  • 大眼~~煮食 Kenwood KM020 大眼~~感受 大眼~~cake cake

    豹紋杯子蛋糕【附食譜】

    2015年07月27日 | 累積瀏覽 2889

    早前在台灣一個網絡群組, 見到一個分享, 是很可愛的豹紋杯子蛋糕, 因為好特別,原本係諗住做豹紋嘅吐司, 但過去一星期太忙, 所以轉了做杯子蛋糕因為杯子蛋糕比較快, 想不到分享到LC群組很受歡迎, 我想大人小朋友也很喜歡, 家中的小王也吃了很多。   食譜只是一個雞蛋糕, 所以初級班的維媽也可以攪定, 如果要做豹紋就要加無糖可可粉及竹碳粉點綴, 實在是好方便又好玩, 暑假來個親子活動, 包你開心!! 食譜<15個7cm杯子蛋糕>... 看全文
  • 大眼~~敗家 大眼~~煮食 大眼~~感受

    相逢恨晚 ~ Fissler vitavit®premium 壓力煲, 開箱文【紅酒燴牛尾】【老黃瓜紅蘿蔔赤小豆扁豆煲豬骨湯】

    2015年07月16日 | 累積瀏覽 8247

    很久沒有寫敗家文, 雖然一直在敗家XD, 早半個月前, 不知為何, 突然挑起了一個想法: 「壓力煲未玩過呢」 因為是上班一族, 上班日的老火湯, 都是早一天做好, 隔一天喝, 但是隨著夏天到, 實在太悶熱, 不想做好的湯放在室溫隔一晚(雖然大滾後不攪動是不會壞), 所以在朋友的推薦下, 心動了"壓力煲", 由心動至網購到手才不過10天8天, 又要讚一下, 網購偉大得有點過份。  先是鎖定牌子 : FISSLER 在群組... 看全文
  • 大眼~~煮食 大眼~~活動 大眼~~感受 大眼~~商務推介

    我和新奇士有個約會 SUNKITS@Summer Sensation (內附食譜)

    2015年07月14日 | 累積瀏覽 1703

    早前應邀參加了一個烹飪班 SUNKITS@Summer Sensation, 主題是時令的"新奇士橘子"有關, 今次聚會好特別, 除了跟"煮角"名廚Christian Yang (楊尚友), 還可以落手一起做。 Christian 好nice, 有問必答, 而且好識攪笑呢。             講番個event,... 看全文
  • 大眼~~活動 大眼~~感受 大眼~~商務推介

    【香港星巴克與您一起歡度15周年】Starbucks HK 15 Years of Inspired Moments

    2015年04月30日 | 累積瀏覽 1505

    相信在香港, 沒什麼人不認識【星巴克Starbucks】, 跟本不用介紹什麼, 一間與我們生活在一起的咖啡店, 基本上與我們一起渡過呢。 原來香港星巴克已在我們身邊15個年頭, 5月2日就是生日的大日子, 多謝公關邀請, 是次活動很有意思, 來來來.....跟大家分享一下!! 專業的咖啡師以誠待客 還分享了多年來在星巴克服務的心路歷程 少不了的感動位 以誠對工作....值得尊敬 另一位, 以自己擁有的手藝 帶給客人驚喜的就是她......&... 看全文
  • 大眼~~煮食 大眼~~感受

    【焗帶子蔬菜蕃茄盒】一茄兩食 (附食譜)

    2015年04月28日 | 累積瀏覽 1935

    夏天到, 蔬菜水果都又大又新鮮, 種類也很多, 而且吃多點蔬菜對身體也是很好的。  但我家小王總是不喜歡吃蔬菜, 生果還可以呢。  所以就出點心思, 把家中的淨菜都來做個大蕃茄盒子。 材料好隨意, 我的都是做菜是淨下的物資, 所以足夠兩個盒子有多, 帶子也可以改為蝦仁、蜆肉、蟹肉等....當然, 大大的蕃茄最重要, 新鮮, 圓, 有光澤。 材料 (二人份) 蕃茄  兩個 帶子  兩件切粒 芝士... 看全文
  • 大眼~~煮食 大眼~~感受

    【烤焗紙包魚】附食譜@焗爐版vs氣炸版

    2015年04月16日 | 累積瀏覽 3665

    一向喜歡吃魚的我, 除了是因為白肉外, 也是因為魚比較清, 沒有濃濃的肉味, 雖然家中食肉獸兩名, 但今天一個人在家, 就是想吃魚, 想想冰箱有兩件急凍的紐西蘭青衣魚柳, 就來個烤焗吧!!   材料 魚柳   400g (可選其他魚類) 露筍5支 紅椒粒  少許 時蘿 (Dill)  少許 牛油  15g 調味 海鹽  少許 黑椒碎  少許 做法... 看全文

維維媽

寫BLOG是為了記錄小王的成長趣事,但久而久之,變成了飲飲食食玩樂人生BLOG,雖不是精彩萬分,但已為平淡的日子帶來不少歡樂!! 可以跟BLOGGERS們成為好朋友,分享煮食心得、敗家情報,更是賞心樂事! 電郵: waimakitchen@gmail.com


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