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【Blogger Event】 Lactel 牛奶做出美味Mousse Cake

維維媽 於 2016年08月22日發表   人氣:1227


早前參加了法國 Lactel 牛奶 主辦的Blogger Event, 蘭特Lactel是法國第一牛奶品牌,亦是法國歷史悠久的牛奶品牌,起源於1968年, 今次Event 除了對牛奶標籤更了解外,也使用了Lactel 純牛奶,還跟Chef Koo 甜心先生, 學做了一個Mousse Cake, 整個活動都好開心,更遇到很多未曾見話的Blogger朋友。 

 

 

 

講起牛奶,日常大家大多在超級市場買到,但有沒有留意標籤成份及來源地,就真的不是人人注意了。  今次都同大家分享一下,因為活動請來主辦單位的專業人仕PAUL來為一眾Bloggers 介紹及解釋,很詳細也使我們更清楚,每日飲用的牛奶成份。

 

市面上部份是「還原奶」

當中成份也會標明的

*  奶粉

*  水

 

但我們都想喝的, 當然是既新鮮又衛生安全的牛奶, 據PAUL 解釋, 牛奶有兩種消毒的方法

 

1.  鮮牛奶 ---> 加熱至70多度再冷卻, 來保持新鮮

     即我們常購的玻璃樽裝鮮牛奶, 但注意保存期有限, 一般是1-2星期不等

 

2.  盒裝奶--->  UHT牛奶 (即 Ultra High Temperature 處理  )  攝氏130多度高溫消毒

     即是我手握的盒裝牛奶, 不但保存期長至9個月, 也是優質而經高溫消毒牛奶

 

相信精明的你, 也知道以後選購牛奶, 要選UHT 牛奶吧 !

即是 LACTEL 牛奶

 

 

現在看看當天的活動情況

CHEF KOO 為我們準備了一款滑得很的甜點

 

 

坐後排的我都不怕看不清

因為有片大鏡倒照KOO SIR 教學

 

 

到我了, 有KOO SIR 在

不會失手的

 

 

 

 

 

 

 

 

這是我做的朱古力裝飾

 

 

 WAKAKAKA  畢業了

頒發證書時間

 

 

這是我的作品

隔天帶回公司為同事慶生

他們都很喜歡呀

 

 

KOO SIR 的當然更加靚啦

 

 

 

 最後謝謝 PR 及 LACTEL 的邀請及送出的禮品包, 過了一個愉快晚上, 也長了智識!

 

 

Lactel牌牛奶的品質承諾

– 100% 純牛奶,絕非奶粉還原

– 100% 法國生產,源自法國當地乳牛

– 100% 法國進口

– 不含防腐劑

– 香濃美味

– 適合全家享用

 

– 富含鈣質

 

 

 

 

 


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