文章
相簿

大眼~~感受 大眼~~出走 大眼~~日本遊

東京淺草 ~~ 【花月堂】不能不吃的大大日式菠蘿包 (蜜瓜包)

維維媽 於 2016年07月08日發表   人氣:3393


數年前來過淺草後就沒有來過了, 原因是這幾年太多內地客, 迫得雷門水洩不通, 但今次住得比較近, 走路才十多分鐘, 而且在淺草附近的合羽橋道具街也是必走的路線。  旅遊不外乎幾個重點 :  食、買、行、玩

 

我都是著重吃及買的 (不要讓老公知道) , 所以沒有理由不來吃個大大菠蘿包了。

 

【花月堂】很優雅的店名

 

花月堂是什麼來頭 ??

<官網介紹>

一間在1945年創業的老麵包店, 但不似一般的多款, 淺草店只有一款招牌蜜瓜包及蘋果批

兩款也很好味, 震店之寶。  其他大的店也有麵條そば 等餐點供選擇。 

 

店主就是除了是發酵科學的專家, 也曾在在麵粉廠工作, 對此就花了十年來研究

我們只是花500日元, 就可以購得三大個精工蜜瓜包了。

 

 淺草仲見世的店很小

 

在門口付款就可以入內坐著吃

 

實體大過手掌有多

外脆內軟的

輕輕的

剛出爐吃就最完美了

所以店家都分時段烤烘

也不建議切開吃 (即是一人一個大包包)

 

不忘加支牛奶一起吃

朋友選了咖啡味牛乳

 

低溫發酵的麵糰

使其更鬆軟

圖中下層的是剛做型的麵糰 

 

 

菠蘿包是用上平常三倍時間發酵

(秘技使其不會因為發酵過久而變酸 / 不膨脹)

當然是商業秘密吧

 

古老的裝潢

加上日本的舊式擺設

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 花月堂雷門店  

 

 

 

花月堂官網  

 


上一篇:IKEA 宜家傢俬 2017 「讓家更有味道」

下一篇:埃塞俄比亞航空 來回香港至東京 CP值爆燈


本BLOG人氣文章

東芝水波爐食譜【七彩玻璃曲奇】
聖誕節, 最開心的一定是小朋友, &nb..
東芝水波爐食譜【原個椰子燉竹絲雞湯】
秋來冬至, 又是暖身補營的好日子 ! ..
東芝水波爐食譜【蔥花沙茶咸麵包】
​或者大家喜歡甜麵包 但我家大王都愛咸..
【慢煮鴨胸】Slowcook Duck Breast
有時食得雞又會生厭, 所以都做一下同是家..

維維媽

寫BLOG是為了記錄小王的成長趣事,但久而久之,變成了飲飲食食玩樂人生BLOG,雖不是精彩萬分,但已為平淡的日子帶來不少歡樂!! 可以跟BLOGGERS們成為好朋友,分享煮食心得、敗家情報,更是賞心樂事! 電郵: waimakitchen@gmail.com


來找找維維媽的文章

來按讚FOLLOW吧!



我的著作


Instagram 關注我的 Instagram !!

友情連結



風水大師+哥哥





累計瀏覽次數: 1,988,275
所有文章: 472
本日訪客人數: 197
累計訪客人數: 1,443,020