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我的食譜書【嚐在家吃】2016年6月8日星期三

維維媽 於 2016年06月08日發表   人氣:1831


這是我人生中好重要的一年之一, 在多年的寫BLOG生涯中, 從來只當是一個日記、週記看待。  沒想到幾年來的積極、認真(有時也很懶散), 造就了很多機會,  當中有喜有悲, 有笑有淚, 真的要先謝謝一直很支持我的fans 朋友, 有些是從來也沒見過面的, 但總是給我一個大大的 like....不要小看一個like, 每個post 也是...收到like, 只會心心眼呢 !!

 

在2015年9月, 收到「青馬出版社」的邀請, 要出版一本屬於我個人的食譜書, 當時第一個反應, 真是好驚訝, 回家跟大王說...也是提不出信心, 我比較細膽, 而且會因為一件事, 聯想好多好多件事出來。  所以, 我會想...

 

WORK 唔 WORK 架?

可以做得到?

可以煮家常餸?

我一個人可以攪得掂?

是不是想太多了?

從何入手、從何開始?

 

多得朋友、煮友及家人, 他們給我的鼓勵很大, 像打了一支大大的強心針, 而且, 我明白要為自己要做點兒事情來, 為自己作一個交待, 作為一個在職的媽媽和煮婦的生涯中加點火花。  

先不講成功與否, 就是整個過程, 當中的我會大耍皮氣, 發洩在朋友家人身上, 又會哭, 又會緊張卜卜跳, 他們都比好多意見及默默啞忍我發的皮氣, 這已清清楚楚地感受到來自不同的愛與幫助及鼓勵!  更要特別謝謝Le Creuset 、Kenwood Hong Kong 、Delonghi 及瑞茲米糠油的贊助禮物。(排明不分先後)

 

今天....書已印刷完成, BLOG文也要來一篇....整理一下過程的片段, 讓大家也為我加油!加油!

(此BLOG文寫時...眼濕濕的, 在回想跟我一起合作的你..你...你 ( 自己對號入座吧! )

 

三個月的寫稿時間

當然少不了朋友試菜

 

 

 

因為分了4天的拍攝, 每天早上5時多就起床準備, 走到街市購買最新鮮及時令的食材, 時間是廷趕的, 早上9:30就要準備好...開動煮煮煮, 我預定的時間表是每天15個食譜, 幫忙的朋友也很忙的, 除了陪我走街市外, 也要洗切, 也要搬沉重的LE CREUSET, 還要洗碗碟......要錫錫你們喔 !

 

 

 一切準備好就要來個大合照 (煲 XD)

 

成功的女人也要有個男人的

(不是我老公 WAKAKA)

是攝影OPPA(哥)

 

 

每個食譜我也是選完又選

編輯會按我的喜好擺盤

(有商有量地)

 

 

真係好多食材的

還沒有影肉類呢

 

 

 

雖然煮了很多, 但因為太倦了

胃口也沒有, 吃個BIG CUP 就打發了

 

 

中場也會有小休

慶祝我HONEY 生日呀

 

 

她們好忙地吃成品XD

 

 

笑著是我的招牌

只有笑才可減輕壓力吧

 

4天很快過去

有點不捨

影了點間場相

 

 

 

2-3個月的後期制作也做好了

是時候對稿

重反

 

 

 

 

這一刻再也按捺不住

真身已在眼前

 

準備發行了

一板板的 

我也想FANS 們擁有簽名版呀

所以預先簽好再發行

(當然不是所有呀)

簽了300本

中間夾著3包茶葉等乾(好計仔) 

手仔軟都不打緊

是自己的BB 喔

 

 

商務印書館

 

香港書城

 

 

 

 


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維維媽

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