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馬交學藝敗物延續篇

維維媽 於 2014年04月14日發表   人氣:3906


繼上次同聯盟的朋友仔到馬交學藝
今次就轉了同幾位敗婦過大海
早在上年已經想相約到馬交飲飲食食加敗家
C9兵團都係敗一些食材之類的東西

又是一大早就出發
雖然身心疲倦得很
但還是很興奮

今次學的葡菜
是非洲雞及海鮮湯飯
有非常葡式的餐具

 

先來一碗菠菜湯
清清的素湯
很好味一點也不油
我知道是沒有下奶油及CREAM的

很有色彩的沙律

成個人都精神哂

主菜兩款都不是很難做
但非洲雞的醬就要花上一點時間

 

來個大特寫

海鮮飯也不得了
材料多款
龍蝦、尤魚、葡國魔鬼魚塊、蜆、蝦

湯飯很香
要趁熱一煮起就吃

最後還有甜品作為今次課堂的完結

跟上次一樣
先會合下午來的偽主婦 (敗家就很活躍的)
再找上次的蝦子麵叔叔
熊太太還為他現場拍片xd
叔叔很上境沒有澀場

又去找海味店
主要是買菌
敗婦們嘩啦嘩啦的
店員都給我們攪得團團轉

左起: 松茸、牛乾菌、羊肚菌

好了.... 去澳門再不是買蛋卷杏仁餅
我們的目的都很明確
本地超市發掘不少食材
敗婦們都有備而戰 (沒有我的份)

超市有很多間
us mart、新苗、大昌、來來、成昌、grand mart
由於我們是要找又平又靚的葡國食材
所以來來回回幾間超市
腳都快脫離身體 xd

再敗葡腸
黑水欖、幾款香料 @10 (好抵)

 老人牌入口的不同的沙甸魚罐頭

 好colorful
有部份是HK有售的
但價錢差3x%

帶了這些回家

 我最愛的馬介休球、心形火腿、加拿大bacon

 葡式包仔都唔放過
圓形、長形

 這些是葡國出品、意大利出品

 最開心買了這支呠酒
巧合遇到"安東尼"老闆安東尼
跟熊太太傾得很投契
介紹我們用這支煮就最好了
沒有可能不聽大廚的話呢
承惠 $57 大元 (笑到合唔埋個咀xd)

實在敗得太犀利
雖然每間超市都相隔不遠
但游來游去都很疲倦喔

晚餐在一間小葡菜餐廳
阿曼諾葡國餐廳
店面很小, 屬家庭式經營
食物都很不錯

墨魚飯、龍蝦湯、燒乳豬
也是很出名的 (熙媽推介)

玩了一整天
回程都各自取回敗物
似足走水貨
大大小小一袋二袋

 


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維維媽

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