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大眼~~包包 Kenwood KM020

香蒜羅勒英式吐司

維維媽 於 2013年06月09日發表   人氣:2770


好長的名字呀



早一天做好了 17小時的中種
用了
北海道十勝平原野生酵母
香蒜羅勒粉是台灣義興行的
只要加入30g就可令包包充滿香蒜味
高筋粉是用了富澤的"春よ戀"
(看下去吧)

打好了的種放入花花中很乖乖


早上起來都活躍得住在籠屋


加入主麵糰再做好所有過程
爆發力好強呢
發得很美呢



出爐一刻是最開心的 xdd


尖沙咀"叔婆" 開了日本出名的烘焙店
富澤商店
TOMIZAWA

以後粉就不用坐飛機去抬了



好像是太早
人流都不多
敗了幾款可做麵包、麵條的小麥粉
亦買了"寒天粉"做果凍


早前敗婦千里來的搓包板
XDD   衰衰地比我一時心硬唔敗住
執死雞 BINGO
不用抬 ..... 富澤有售



都是時候回家了
敗得都不少及好重 HAHAHA
經過天星碼頭 88 鴨鴨






 


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